将石斛和梨一同放入榨汁机中,加入适量纯净水榨汁饮用。铁皮石斛鲜条切成小段,放入果汁机中榨汁,滤渣取汁,倒入锅中一同熬煮。尤其适合糖尿病及便秘患者。怀山药、山萸肉、枸杞子洗净,猪腱洗净焯水。锅置火上烧热,倒入植物油,烧至六成热,放入姜葱爆香,随即放入鸡丝炒至变色,再加入料酒、铁皮石斛汁、莴苣丝以及枸杞子,再用食盐、味精调味,炒熟即可。
新鲜石斛怎么吃最好
铁皮石斛,又名黑节草、云南铁皮,是一种具有益胃生津、滋阴清热、润肺益肾等功效的补阴药。
1、铁皮石斛鲜果汁
材料:铁皮石斛鲜品20克,梨1个,纯净水适量
做法:新鲜铁皮石斛洗净,切成2cm左右的小段;梨洗净切块。将石斛和梨一同放入榨汁机中,加入适量纯净水榨汁饮用。渣可以煮茶饮用,也可以吞服。
功效:滋阴,美容,抗氧化。
2、铁皮石斛皂角仁粥
材料:铁皮石斛鲜条15克,皂角仁30克,大枣8粒,糯米5克
做法:皂角仁用清水洗一下,然后用温水泡2小时,捞出沥干水分,重新加入2000ml水,加入淘洗过的糯米,先用大火煮沸,再改用小火熬1小时。铁皮石斛鲜条切成小段,放入果汁机中榨汁,滤渣取汁,倒入锅中一同熬煮。最后加入洗净的大枣,熬30-60分钟即可。
功效:养心通脉,清肝明目,健脾补肾,舒肠利尿,润肤美颜,提神补气,养胃生津。尤其适合糖尿病及便秘患者。
3、铁皮石斛山萸猪腱汤
材料:铁皮石斛、怀山药各12克,山萸肉、枸杞子各9克,猪腱1对,盐1茶匙
做法:铁皮石斛洗净,切碎。怀山药、山萸肉、枸杞子洗净,猪腱洗净焯水。将所有材料放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸后,改小火煲3小时,最后用食盐调味即可。
功效:滋阴明目,能有效改善气血两虚,精神不振等症状。
4、铁皮石斛鸡丝
材料:鸡胸肉300克,铁皮石斛、枸杞子各20克,莴苣50克,姜、葱各10克,料酒15毫升,植物油30毫升,盐、味精各适量
做法:铁皮石斛加水煮浓汁50毫升;枸杞子洗净;莴苣去皮洗净,切成细丝;姜切丝,葱切碎;鸡胸肉洗净切丝。锅置火上烧热,倒入植物油,烧至六成热,放入姜葱爆香,随即放入鸡丝炒至变色,再加入料酒、铁皮石斛汁、莴苣丝以及枸杞子,再用食盐、味精调味,炒熟即可。
功效:补肝肾,养颜美容。适用于肝肾两虚,皮肤枯黄以及视物不清等症状。
铁皮石斛早晚什么时候吃好
在正确的时间服用铁皮石斛,可以达到事半功倍的效果。
1、上午的八点左右,在六点半的时候最佳的选择是起床喝水,这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素,加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右,这个时候胃部的消化需要一定的水分,加上石斛的药性可以一起良好的吸收,并且可以帮助你一天精神奕奕,消除疲劳。这个时候不要服用太多,一点就可以了,这个时候是吸收最好的时候,但是不要再饭后直接服用石斛。这样会把消化系统折腾坏的。
2、下午的一点半左右,根据你的身体习惯不一样,看你什么时候可以抽出时间进行午休,午休结束以后的时候非常适合服用石斛,可为你的大脑提供下午工作学习的能量,是一个非常好的吸收养分的机会,这个时间段最佳是在饭后的一个半小时,你如果吃完饭比较早或者比较晚,那么这个时间还是会有所不同,有所变化。一般情况下,如果你刚刚好运动过或者是休息过,稍作休整再服用效果是最好的,所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯,就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。
3、晚上的七点左右,最佳的选择是在晚饭之后,散步一小时以后,综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间,也是石斛能够吸收比较好的时间段,尽量不要选择在睡觉之前服用,因为会有一定浮肿的可能性。这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间,你如果能够注意到具体的时间,在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。
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